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宇多津のカフェレストラン トランジットは、シニア野菜ソムリエの作る料理で身体の中から元気を作ります。

Cafe Restaurant TRANSIT(カフェレストラン トランジット)

旬の食材

三豊ナス(財田産)

サトイモ(善通寺産)
里芋はカリウムを多く含んでいるのでナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。売上以上に血圧が上がりやすい今の私には1番必要な食材かもしれません。またコレステロールの生成を抑制する成分が含まれることがわかり動脈硬化の予防に効果が期待できそうです。 やはり今の私には1番必要な食材みたいです。TRANSITで美味しく食べましょう。  
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