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宇多津のカフェレストラン トランジットは、シニア野菜ソムリエの作る料理で身体の中から元気を作ります。

Cafe Restaurant TRANSIT(カフェレストラン トランジット)

ブログBLOG

チーズプロフェッショナル

2016年3月18日

ここ数年シニア野菜ソムリエとしての活動が中心だったので昔あれほど勉強して取得したチーズプロフェッショナルの資格を忘れてしまいそうでした。

久しぶりに極上チーズを仕入れました。

勉強に明け暮れた熱い記憶が蘇ります。