さぬきダイニング

愛くるしい形が特徴 三豊ナス

  • 栄養・効能
皮には「ナスニン」と言う成分があり、重い病気にならないように身体を強くしたり、目の疲れを取ってくれる効果が期待されています。だからナスは皮こそ美味しく食べましょう。
 
  • 購入時のチェックポイント
「イタッ!」って叫び声が出るくらいヘタ部分のトゲが尖って、皮に艶と張りがあり重みがある事。

 
  2018/07/27