さぬきダイニング

元気の源 お米

先日からトランジットのご飯が変わりました。
玄米入りご飯から、玄米の7分づきに変更しました。
玄米の状態から
7分程度ぬかと胚芽を取り除いた状態で、胚芽の一部は残っています。味わいは白米に近く、栄養分はビタミン・ミネラル・食物繊維が含まれています。
今日からプチ玄米生活をトランジットで始めましょう!
もちろんお米は香川県産でね!
さぬきの逸品  2018/05/31